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| Edelreisbündel |
1. Ich prüfe, ob die vorgesehenen Edelreiser keine Frostschäden aufweisen und ob das Holz ausgereift und gesund ist. Frostschäden treten an den Augen und am Holz (Kambium) auf.
2.Der Schnitt selbst soll an kühlen, nicht zu trockenen Tagen stattfinden. Optimal ist diesiges Wetter knapp über Null Grad.
3.Die Ruten werden in einer Richtung liegend gebündelt und sofort ins Kühlhaus (2°C bis 5°C) gebracht.
Zur Einlagerung nach folgendem Plan vorgehen:
- pro Veredlung mindestens 3 Augen kalkulieren
- Edelreisbündel, ganze oder halbe Längen in 3 bis 4 Lagen Zeitungspapier einrollen, hier auf ausreichende Feuchtigkeit achten, gegebenenfalls anfeuchten
- In Plastiksäcken, am besten perforiert, luftdicht verpacken und verschließen und beschriften.
- Unverzügliche Einlagerung bei +2 bis +5 ° C (auf jeden Fall über 0° C bleiben!)

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